2015年 05月 08日
落雁ってこんな字で書くのですね。 ウィキペディアに 落雁(神社の御供物) 落雁(らくがん)は、米などから作った澱粉質の粉に水飴や砂糖を混ぜて着色し、型に押して乾燥させた干菓子である。 とあります。 この可愛い落雁は信州に旅行に行ってきた妹にいただきましたが さすが信州だけあって道祖神が形どってあります。 でもこんなに小さいのによくできてますねえ。 もちろん味もグー!でした。 後ろ姿もしっかりと・・・・ このお菓子も美味しかったですが 名前がちょっと木(気)にかかる? ドイツワインとおもわず読み間違えたイヅツワイン・・・ 国産のワインも本当に美味しくなったものだと感心しました。
by akatensan
| 2015-05-08 00:00
| 食いしん坊
|
Comments(8)
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Yちゃん
at 2015-05-08 07:34
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紅ちゃん、毎度です。
友ブログ 信州土産で 華が咲く 「落雁」の漢字は初めて知りました。 子供の頃はお茶うけにお袋がよく出していました。。。 国産ワイン、ホントに安価で美味しいのが多いよね。 イヅツワイン、美味いっけら紅ちゃん。。。
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akatensan at 2015-05-08 09:16
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tagu
at 2015-05-08 16:02
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エンドウマメ
at 2015-05-08 17:02
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落雁は木型や色粉を変えるだけで、無数に作る事が
出来ます。 素朴な味わいで、お土産に重宝します。
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ichiichik at 2015-05-08 18:36
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akatensan at 2015-05-09 12:14
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akatensan at 2015-05-09 12:16
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akatensan at 2015-05-09 12:17
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