2009年 04月 01日
shinさん昨日はアドバイスありがとうございま~す! でももうやっておりまんがな~ 「S家風たけのこ素揚げ」! 昨日は練習でしたので帰ってからビールのおつまみに頂きました。 ぼくは揚げる前に少しふり塩をしてます。 もちろんめっちゃ美味しかった~ですぅ~!(これまたshinさんふう)
by AKATENSAN
| 2009-04-01 00:00
| 食いしん坊
|
Comments(10)
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kiku
at 2009-04-01 12:31
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四季の彩りを目で楽しみ膚で感じ、そして四季を食する ええなぁー
タケノコを前回食べたのはいつだったか記憶にございません
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エンドウマメ
at 2009-04-01 18:44
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美味しそうですね~。 京都府長岡京に住む叔母が、取れたてのを
持って来てくれますよ。 取れたてのは柔らかくて、美味しいです。 若竹煮が、食べたくなりました。 底の硬い部分が、歯応えがあって美味しい。
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tagu
at 2009-04-01 18:55
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S.SHIN
at 2009-04-01 21:44
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も~やってはりましたんやなぁ~
うちとこもだれかはよくれはらへんかなぁ~ そうそうあと 茹でたタケノコに塩、こしょうをし、小麦粉をつけて サラダ油とすりおろしたにんにくでソテーし 焼いたあとのフライパンに 醤油(大さじ1)とバター(大さじ1)とみりん(小さじ1)を入れて さっと火を通したソースをかけて、鰹節をふりかけて出来上がり! の筍ステーキもよろしおすえ~~~~
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ichiichik at 2009-04-01 22:08
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紅ちゃん
at 2009-04-02 18:04
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紅ちゃん
at 2009-04-02 18:05
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紅ちゃん
at 2009-04-02 18:07
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紅ちゃん
at 2009-04-02 18:08
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紅ちゃん
at 2009-04-02 18:47
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